Zagrożenia epidemiologiczne

ZAGROŻENIA EPIDEMIOLOGICZNE 

W celu uniknięcia skutków zagrożeń epidemiologicznych wynikających z różnych przyczyn obywatel powinien:

• przestrzegać podstawowych zasad higieny,
• nie spożywać żywności z niepewnych źródeł - unikać kontaktu z chorymi na choroby zakaźne, 
• w razie wątpliwości zgłosić się do lekarza,
• przestrzegać terminów szczepień ochronnych,
• ograniczyć kontakty bezpośrednie ze zwierzętami,
• przestrzegać zaleceń zawartych w ogłoszeniach i komunikatach (np. ostrzeżenia o wściekliźnie).

Aby zmniejszyć zagrożenia trzeba przestrzegać następujących zaleceń:

• nie należy spożywać, przetwarzać, ani uzdatniać żywności wykazującej cechy zamoczenia bez zewnętrznych oznak uszkodzenia, ani przechowywanej w niewłaściwej temperaturze (wyłączone urządzenia chłodnicze) oraz po upływie terminu przydatności do spożycia,
• zamoczoną żywność należy zgromadzić w wydzielonym miejscu,
• kupując żywność należy zwrócić szczególną uwagę na wygląd i stan opakowań (zacieki i ślady korozji), czytelność etykiet, terminy do spożycia,
•   należy pamiętać, że niezdatne do spożycia są warzywa, jarzyny i owoce będące w czasie pomocy pod wodą,
• wszelkie wątpliwości związane ze stanem sanitarnym obiektów i dystrybucją żywności należy zgłaszać  do terenowych stacji sanitarno-epidemiologicznych,
• ze źródeł wody, które zostały zatopione lub podtopione, należy wypompować wodę i naprawić urządzenia. Po napełnieniu studni wodą należy ją zdezynfekować, a następnie odpompowywać wodę do momentu gdy badanie wykaże, że nadaje się do spożycia,
• oczyść  najbliższe otoczenie z nieczystość (w pierwszej kolejności odchody ludzkie i zwierzęce, padłe zwierzęta).